Ernährungsberatung / Diätetik West-TCM

Die Ernährung (nach den 5 Elementen) ist einer der fünf Grundpfeiler der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) (neben Akupunktur, Phytotherapie, TuiNa und QiGong).
Bestimmte Nahrungsmittel werden dazu verwendet medizinische Wirkungen zu erreichen. Nahrungsmittel sind deshalb auch Heilmittel.
Die Ernährung Diätetik West-TCM zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine auf den einzelnen Menschen abgestimmte Ernährung darstellt. So kann eine auf deine Konstitution individuell angepasste Ernährung zur Prävention und Linderung deiner Beschwerden und auf längere Sicht zu Heilung führen.

Eine gut abgestimmte Ernährung hilft den Energiefluss im Körper zu harmonisieren, ihn zu stärken und damit widerstandsfähiger zu machen.

Ernährung
Ernährung

Unser Essen ist im Idealfall regional, saisonal und frisch zubereitet, dazu einfach und bekömmlich. Das Auge isst mit, darum darf es auch gerne farbenfroh zusammengestellt sein. Und wusstest du, dass du im Gegensatz zu westlichen Diäten bei dieser Ernährungsform weiterhin von allen Nahrungsmitteln essen darfst?

Wenn du neugierig bist und wissen möchtest, wie sich z.B. rohe Nahrungsmittel auf deinen Organismus auswirken können oder welche dich bei heissen Temperaturen kühlen bzw. in kalten Wintertagen wärmen, heisse ich dich ganz herzlich willkommen.

Zur ganzheitlichen Beratung gehören neben einer eingehenden Anamnese und der Betrachtung deiner Person, auch die Beurteilung von Puls und Zunge und natürlich das Abklären deiner individuellen Ernährungsgewohnheiten.

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