Quelle: EssenZ aus der Küche – kuhmilch- und weizenfrei nach den fünf Elementen von Ulrike von Blarer Zalokar

Weitere Tipps

Ulrike: Im Winter der Salatsauce Meerrettich oder Ingwer beigeben.
Karin: Mit Rucola, Fetawürfeli und gerösteten Pinienkernen ausgarnieren.

Randen: stärkt Herz- und Leberblut, gut bei geistiger Unruhe und Nervosität, Anämie und Blutmangel – Vorsicht bei Morbus Crohn, Nierensteinen
Zwiebel: gut bei Erkältung, verschleimter Nase, Asthma, stärkt Magen-, Milz-, Abwehr-, Lungen-, Nieren-Energie, gut bei Appetitlosigkeit, Infektanfälligkeit und Immunschwäche
Knoblauch: gekocht: gut bei erhöhten Blutfettwerten, Bluthochdruck, roh: gut bei Atemwegsinfekt, Diabetes mellitus, Schwäche / gut bei Schwellung, Durchfall, chron. Erkrankungen, Vitalitätsverlust, Infektanfälligkeit, Immunschwäche (roh und gekocht) – nicht während Stillzeit und Schwangere nur in kleinen Mengen
Salz: gut bei Hautausschlag, Psoriasis, entgiftet, bei Schwellung, Halsschmerzen, Verstopfung, Zahnschmerzen – Vorsicht bei Ödemen
Kümmel: gut bei Verdauungsschwäche, Blähungen, Bauchkrämpfen, Mundgeruch, Bronchitis, stärkt und wärmt Milz- und Niere, stärkt Lungen-, Milz-Energie-
(Apfel)-essig: verbessert Blutfluss, gut bei plötzlichem Schwindel, schmerzhafter Mens, Heisshunger auf Süsses, Mundgeruch, Aufstossen, Nasenbluten, Nachtschweiss, nächtlichem Urinieren
Kürbiskernöl: gut bei schmerzhaftem Urinieren, Prostataschwellung, erhöhtem Cholesterinwert, Herzkreislauferkrankung, Reizblase
Ahornsirup: gut bei Abwehrschwäche, Infektanfälligkeit, Immunschwäche
Honig: stärkt die Mitte und Magenenergie, gut bei Müdigkeit, Erschöpfung, Verstopfung, trockenem Husten

Quelle: 

Therapeutika.ch